Experimentacion Final

Geometria del Proyecto

Cortes Longitudinal y tranversal

Plantas

Distribucion y axonometrica

Story Board

Zona de ventas

Se puede ver la distribucion del moviliarioy como las personas hacen uso de este lugar

Zona de Ventas

Estos croquis muestran las sistintas vistas del lugar, el uso que las personas le dan, y como es su configuracion espacial.

Zona de Servicio



Esta es una zona especial para poder disfrutar los productos de la panaderia y en estos croquis se aprecia como es su configuracion espacial y el uso diario.

Esquemas de Calor

flujo de calor en invierno

se aprecia como el calor se distibuye por todas las lugaridades, cualificandolas por sectores, como los del pan, pasteles, servicio,etc.

Flujo de calor en verano

Se aprecia como en el verano el calor es eliminado a traves de dos sistemas de chimeneas, las cuales tienen la capacidad de crear un sistema de supcion para captar el aire frio y asi hacer que la panaderia sea fresca en esta epoca.

Experimentacion de Verano (transversal)

En este video se aprecia como la chimenea absorbe el aire de afuera, logrando que la panaderia sea muy confortable en verano

Experimentacion de verano

En este video se aprecia el funcionamiento del sistema de chimeneas durante el verano, el cual se encarga de absorber el aire de afuera para refrescar la panaderia.

Experimentacion de Invierno

En este video queda demostrado que al bloquear la salida del calor en la chimenea, mediante unas pestañas, el calor se desvia y se reparte por todos los lugares, cualificandolos, y haciendo que el invierno sea calido.